【おでかけ情報】とある日・・・やんばる遠征にて発見したもの

先日、北部に打ち合わせでお邪魔した帰り

ちょっと足をのばしてみよう！

という事で、車を走らせて向かった先は

国頭村宜名真（ぎなま）の宜名真漁港です。



ここでの目的はこちら↓





皆さんこれは何かご存知でしょうか？

シイラです

（沖縄の方言では【マンビカー】と言いますね）



宜名真では

フーヌイユ（富の魚）
と呼ばれ親しまれているそうです。

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秋風にふかれ、うま味がぎゅーっと凝縮したフーヌイユ天日干し

想像するだけで、美味しさが伝わってきます。




皆さんも食べてみたいですよね？笑

宜名真フーヌイユ祭りが
今月11/25（日）宜名真漁港で行われるそうですよー！



秋晴れの下、秋風を感じながらヤンバルへドライブいかがでしょう。





詳しくはこちらのホームページ（外部）へアクセスお願いします。


-KAEproject（カエプロジェクト）-
読谷村大湾356番地 シナジースクエア2階
098-989-9530
営業時間：10～18時
定休日：月