沖縄県学校給食会様にて研修会いたしました。
先日、沖縄県学校給食会様にて
「琉球料理の基本」と題しまして
弊社代表理事・伊是名カエが
講師を担当させていただきました。
約100名近くの学校給食関係者の皆様に
集まっていただき、とても賑やかな研修会と
なりました。
毎日児童の健康のために
お食事を作られている「プロ」の方々の前で
とても緊張しました～！
食材の切り方ひとつで
「おもてなし」の心を伝える琉球料理。
是非、各学校の児童、先生方へも伝わると嬉しいです。
沖縄県学校給食会様
ありがとうございました。
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カエプロジェクト
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