【KAEproject】伊是名カエ ウエルネススタジオ

みなさん、こんにちは。

昨日は、嘉手納町の『 健康を守る会 』の調理実習講師として、上原かおりが行ってきました。

健康を守る会ということもあり、
「骨粗しょう症・貧血・LDLコレステロール・血糖の改善も期待できる行事食」
というオーダーを受け、3品のレシピを実施しました。


マンナンちらし寿司　（こんにゃく入りごはん、島野菜を使ったちらし寿司）
もずく寒天　（水溶性食物繊維での血糖やLDLコレステロールの改善が期待）
あさり汁　（低脂肪で高タンパク質、貧血予防）


「健康を守る会」は、スタートから40年ほど経つとのこと。
地域の方々が、地域のために、これだけの年月を費やし活動してきたことに感激。


上原かおりは、出張講師としても活動しています^^


ご参加のみなさま、
嘉手納町役場のご担当者さま、
ありがとうございました。

今後も一緒に健康づくりの活動をしてまいりましょう。


菊池 和登


KAE project
～沖縄初！健康改革&地産地消の連携プロジェクト～
■社名：一般社団法人 トータルウエルネスプロジェクトオキナワ
■住所：沖縄県中頭郡読谷村大湾356番地 シナジースクエア2F
■TEL：098-989-9530 ■FAX：098-989-9531
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