伊是名カエ 沖縄の料理教室

2019年04月21日

【本日の食卓に・・・もずくはいかが?】

皆さん
本日は「もずくの日」ですよ~
【本日の食卓に・・・もずくはいかが?】



沖縄県もずく養殖業復興協議会が
毎年4月の第3日曜日を
「もずくの日」として制定してします

皆さんご存知でしたか?



全国に流通してるもずく99%
なんと沖縄県産もずくなのです~

沖縄を代表する食材のひとつです。



もずくは100gあたり
6キロカロリーとローカロリー!
さまざまなミネラルも含まれています。


なんといっても食物繊維の宝庫!
【本日の食卓に・・・もずくはいかが?】
(中盛りサラダともずく酢1杯は、ほぼ同じ食物繊維の量です、
 少量多くの食物繊維を摂りたい方にもおすすめです)

*腸内環境の改善
*血糖値の急激な上昇を防ぐ
*コレステロール上昇を防ぐ
などなど・・・

現代人にとって、味方になる食材!
そのため
日頃の生活に取り入れてほしい食材です☆



気軽に食べれる
【カップもずく】もおすすめです。

(コンビニにも販売されていますよね🏪



今日の食卓に
是非、もずくを取り入れてみてくださいね☺



カエプロジェクト
http://www.twpo.jp/
↑HPにはお得な情報も!



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